芋焼酎「田苑芋黒麹仕込み」商品詳細データ｜鹿児島の薩摩川内市にある蔵元、田苑酒造

田苑芋黒麹仕込み

denen imo kurokoujijikomi

清涼な水・自然豊かな中で、新鮮な鹿児島産の「掘りたてのさつま芋（黄金千貫）」だけを使用し、濃厚でさつま芋の香り高い薩摩焼酎を造るため「黒麹」で仕込みました。
そして、穏やかな低温発酵と独自の醸造技術（クラシック音楽仕込み等）を駆使することで、昔の芋焼酎の骨太な味わいを思い出させる飲み応えのある逸品に仕上げております。
また、鹿児島県が伝統製法や県産原材料の良さを生かした製品などに対し、品質などの認定基準を策定し、基準に適合するものに認証マーク（Eマーク）の表示を認めています。「田苑芋黒麹仕込み」は平成16年3月より「品質の証」としての“ふるさと認証食品（Eマーク）”を表示しております。